Visita Exposición Planchas Antiguas

El pasado viernes 16 visitamos en Torre del mar, en el antiguao edificio de la Azucarera una exposición de planchas antiguas cedidas por el coleccionista Pierre Lachnowicz.
La colección única en el mundo cuenta con planchas de todos los rincones y con los más diversos funcionamientos; las hay de carbón, eléctricas, de gas, de madera, de hierro... No se pierdan una utilizada aún hoy en Egipto que se maneja con el pie.
Si tienen ocasión no lo dejen pasar y visitenlo. Es divertido ver como han evolucionado las planchas.

Recordando las Deliciosas Migas

Migas de Pan

Ingredientes:
- Pan picado
- Pimiento verde
- Chorizo
- Agua
- Sal
- Ajo

Preparación:
Se pica el pan menudo sino lo está previamente y se le añade un poco de agua y sal y deja empapar.
Se pelan y cortan unos 4-5 ajos, se sofrien sin que se quemen y se añade el pan. Remover con mucho mimo y paciencia hasta que queden las migas tostadas y sueltas.
En otra sartén se sofrie el pimiento verde y el chorizo en rodajas y finalmente se mezclan.

Servir y a "jartarse"

Viaje a Alcalá la Real

El pasado día 11 de Noviembre hicimos una salida para visitar Alcalá la Real (Jaen). Visitamos la Fortaleza la Mota; conjunto medieval utilizado como escudo defensivo.
Allí se refugiaba la población cuando había ataques o eran sitiados. Dentro desarrollaban la vida como una pequeña ciudad, con su mercado, bodegas, tiendas, iglesia, etc.
Posteriormente visitamos el museo arqueológico de la ciudad, en el que había tumbas, monedas, fósiles, cerámicas, piedras, abalorios, etc. encontrados en la zona pertenecientes a diversos periodos de la civilización.
Después de las visitas disfrutamos de la gastronomía de la zona en un mesón local, buena comida y a buen precio.

¡Una visita muy recomendable!